河南空管开展“军民航防相撞宣传教育月”活动
3. 普洛赛克(Prosecco)涨势渐缓 图片来源:www.italia.it 近些年来,普洛赛克因梦幻精致的泡泡和比香槟便宜的价格成为了很多人夏日畅饮或聚会庆典的首选,其所占的葡萄酒市场份额增长十分迅速。
自1997年以来,干露酒庄已经连续20年荣登著名葡萄酒杂志《葡萄酒与烈酒》(Wine Spirits)年度百强酒庄(Top 100 Wines of the Year)的榜单。红酒世界团队接待干露酒庄代表 罗德里戈杰克逊对于红酒世界在麦卡斯和羊驼这两个品牌的推广上,乃至干露酒庄的品牌推广上所作出的努力表示赞赏。
摘要: 2016年11月30日,智利干露酒庄与红酒世界电商股份有限公司再次签署旗下麦卡斯和羊驼中国区独家总代理协议。经磋商,红酒世界将继续在中国大陆独家代理干露酒庄旗下麦卡斯(Maycas del Limari)与羊驼(Vicuna)葡萄酒,并现场举行了签约仪式。而羊驼品牌则像人见人爱的羊驼一样,平易近人,深受消费者的喜爱。红酒世界总裁王建波先生与罗德里戈杰克逊先生签约 早在2013年11月,红酒世界就拥有麦卡斯和羊驼在中国大陆的独家代理权在设计品酒会时你可以参考一些葡萄酒书籍,以下是你需要准备的材料: (1)至少2款不同的酒 (2)零食(如:咸饼干、奶酪和水果) (3)水 (4)葡萄酒杯(至少每人1个) (5)品酒卡片 (6)便笺纸和笔 (7)光线良好的座位 小贴士:这样的品酒会人数最好不要过多,一般6-10人为宜。
当然,举办品酒会对葡萄酒新手来说可能并不是一件得心应手的事情,不必惆怅,跟着本文的指导一步步来。第二步:对比品鉴 喝完第一款酒后,紧接着可以品尝另一款酒。曼迪拉里亚既可以与其他葡萄品种比如梦尼瓦西(Monemvassia)混酿,也可以酿造单一品种葡萄酒。
黑月桂的果实呈紫黑色,酿造出的酒会散发出浓郁且集中的干李子和黑醋栗的香气,酒精含量较高,酸度中等。陈年后该酒会散发出更多的香料味,还会带有皮革味等动物气息。阿吉提可可用于酿造不同风格的葡萄酒。而本文要探索的,便是希腊最重要的四个红葡萄品种。
在帕特雷,黑月桂常被用于与科林斯阿琪(Korinthiaki)混合,以酿制一种名为帕特雷黑月桂(Mavrodaphne of Patras)的加强型甜葡萄酒。除了科林斯阿琪,黑月桂与其他葡萄品种比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿,也能酿造出表现不错的干型葡萄酒。
4. 曼迪拉里亚(Mandelaria) 曼迪拉里亚也被称为艾莫佳诺(Amorgiano),它的果皮较厚,主要生长在罗得岛(Rhodes)和克里特岛(Crete)上。3. 黑喜诺(Xinomavro) 图片来源:Julius Kuhn-Institut 黑喜诺是马其顿(Macedonia)地区主要的本土葡萄品种,它的果梗较粗,果实大小中等,果皮较厚,呈蓝黑色,酸度高,Xinomavro在希腊语中本意便是高酸和黑色。2. 黑月桂(Mavrodaphne) 黑月桂的希腊语名Mavrodaphne本意为黑色的桂冠,这一葡萄品种多见于伯罗奔尼撒半岛的帕特雷(Patras)地区,在塞法罗尼亚岛(Cephalonia)也有较小范围的种植。希腊是世界上酿葡萄酒历史最悠久的国家之一,有记载的酿酒历史最早可追溯到6,500年前。
Agiorghitiko的字面意思是圣乔治的葡萄,关于这一名字的来历可谓是众说纷纭。这款甜葡萄酒在日后受到了许多葡萄酒爱好者的追捧,时至今日已经成为帕特雷地区的代表酒款。其实,在这个充满神话色彩的国度,除了蓝色,还有一些色彩,点缀着这个神话般的地方,那便是葡萄酒的颜色。用其酿造的酒色泽深邃,酒体较轻,单宁含量较高
3. 黑喜诺(Xinomavro) 图片来源:Julius Kuhn-Institut 黑喜诺是马其顿(Macedonia)地区主要的本土葡萄品种,它的果梗较粗,果实大小中等,果皮较厚,呈蓝黑色,酸度高,Xinomavro在希腊语中本意便是高酸和黑色。这款甜葡萄酒在日后受到了许多葡萄酒爱好者的追捧,时至今日已经成为帕特雷地区的代表酒款。
这种酒大约起源于150年前,当时一位名为古斯塔夫克劳斯(Gustav Clauss)的德国人定居帕特雷后,用黑月桂酿造出了当地第一甜的葡萄酒。一般来说,使用阿吉提可酿制的葡萄酒呈深宝石红色,香气浓郁且复杂,果香突出,风味以李子和香料味为主,单宁柔软,但酒体一般较轻,酸度中等。
用其酿造的酒色泽深邃,酒体较轻,单宁含量较高。用黑喜诺酿制的葡萄酒,年轻时口感较为粗糙,但陈年后会渐渐变得柔和。曼迪拉里亚既可以与其他葡萄品种比如梦尼瓦西(Monemvassia)混酿,也可以酿造单一品种葡萄酒。此外,据说在特洛伊战争(Trojan War)中率领希腊军队的国王阿伽门农(Agamemnon),最喜欢喝的也是阿吉提可葡萄酒。1. 阿吉提可(Agiorghitiko) 图片来源:Julius Kuhn-Institut 阿吉提可主要分布在伯罗奔尼撒半岛(Peloponnese)的尼米亚(Nemea)地区,在希腊这个葡萄酒国度里,她可是最高贵的公主之一。种植在阴凉地区的黑喜诺产量一般较低,但酿造出来的红葡萄酒一般色泽非常诱人,风味丰富,酒精度高,单宁含量中等偏高,适合长时间陈年。
阿吉提可可用于酿造不同风格的葡萄酒。最典型的黑喜诺葡萄酒产自纳乌萨(Naoussa),为干型,香气复杂,以红色水果(红醋栗等)为主,并伴随着橄榄、香料和干番茄的气息,单宁含量丰富。
Agiorghitiko的字面意思是圣乔治的葡萄,关于这一名字的来历可谓是众说纷纭。希腊是世界上酿葡萄酒历史最悠久的国家之一,有记载的酿酒历史最早可追溯到6,500年前。
有人说这个名字取自尼米亚的圣乔治教堂(Chapel of Saint George),也有人说它取自东正教会(Orthodox Churches)节日之一的圣乔治日(Saint George's Day),还有人说,希腊拥有众多以基督教圣人名字命名的城镇,而阿吉提可则取名于其中一个名为圣乔治的城镇。而本文要探索的,便是希腊最重要的四个红葡萄品种。
摘要: 在风景旖旎且充满神话色彩的希腊,会有哪些酿酒红葡萄品种呢? ABSTRACT: This article will show you four main red wine grape varieties of Greece. 有人说,希腊是一个把全世界的蓝色都用光的地方。传说大力神赫拉克勒斯(Hercules)杀死尼米亚猛狮(Nemean Lion)之后喝的就是阿吉提可葡萄酒。晴好的蓝天下,一大片一大片的浓绿葡萄藤间,挂着或金黄,或浅绿,或紫红,或紫黑的葡萄,十分美丽。其实,在这个充满神话色彩的国度,除了蓝色,还有一些色彩,点缀着这个神话般的地方,那便是葡萄酒的颜色。
陈年后该酒会散发出更多的香料味,还会带有皮革味等动物气息。黑月桂的果实呈紫黑色,酿造出的酒会散发出浓郁且集中的干李子和黑醋栗的香气,酒精含量较高,酸度中等。
在帕特雷,黑月桂常被用于与科林斯阿琪(Korinthiaki)混合,以酿制一种名为帕特雷黑月桂(Mavrodaphne of Patras)的加强型甜葡萄酒。4. 曼迪拉里亚(Mandelaria) 曼迪拉里亚也被称为艾莫佳诺(Amorgiano),它的果皮较厚,主要生长在罗得岛(Rhodes)和克里特岛(Crete)上。
除了科林斯阿琪,黑月桂与其他葡萄品种比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿,也能酿造出表现不错的干型葡萄酒。2. 黑月桂(Mavrodaphne) 黑月桂的希腊语名Mavrodaphne本意为黑色的桂冠,这一葡萄品种多见于伯罗奔尼撒半岛的帕特雷(Patras)地区,在塞法罗尼亚岛(Cephalonia)也有较小范围的种植。
在尼米亚,阿吉提可葡萄酒被当地人称为赫拉克勒斯之血(The Blood of Hercules)我发现这款酒有着超乎想象的优雅感,在酒中能明显感受到单宁,又集精致的口感和迷人的清新感于一身,是一款适合继续陈年和发展的葡萄酒,不过其品质和魅力此刻也已呈现出来。近些年,该酒庄酒款的发售顺序为:2004年份、2007年份、2008年份、2005年份。摘要: 等待长达两年的2005年份的贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒,已于近日正式面世。
贡柴罗还说道,这款酒具有很好的发展潜力,但单宁比较强劲,酸度较高,适宜继续陈年一段时间,之后酒款的表现也会有所不同。对此,卡特里奥娜向the drinks business表示,有酒商在去年获得了该酒一定的销售配额,导致酒价稍微走高,她希望这款酒的价格能再亲民一些。
此外,对于该年份酒款,BBR采购总监、葡萄酒大师卡特里奥娜菲尔斯塔德(Catriona Felstead MW)也给出了这样的评价:这款2005年份的尤尼科红葡萄酒拥有甚为迷人的芬芳。而据贡柴罗透露,酒庄2006年份的尤尼科红葡萄酒定于2018年发售,此后酒款的发售将重新回到正常顺序,于2019年发售其2009年份的葡萄酒。
ABSTRACT: The long anticipated 2005 vintage of Vega-Sicilia Unico has been released after it was held back for an additional two years by the estate. 近日,有西班牙葡萄酒酒王之称的贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)正式发售其2005年份的尤尼科红葡萄酒(Vega-Sicilia Unico),这距离该酒款本应发售的时间已推迟了两年。目前,这款2005年份的贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒正式发布的保税价为每箱549英镑(折合人民币约为4,777元),其中每箱的数量为3瓶,单瓶价格为183英镑(折合人民币约为1,592元)。
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